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아삭아삭 맛있는 매실의 효능 아시~나요? 여름 식중독 예방에 좋은 음식으로 추천합니다! 매실 매실차 매실효능 매실의효능 매실액 매실액기스 매실나무 매실활용 매실 판매 11번가 노화방지 매실주 매실장아찌 숙취해소 식중독 배탈치료 배탈날때좋은음식 식중독예방 식중독예방에좋은음식 여름 식중독 예방에 좋은 음식 추천! 아삭아삭 맛있는 매실의 효능 아시~나요?​ ​ ​ 더운 여름은 바다로 '퐁당' 휴가 갈 생각에 설레는 계절~ 더운 날씨에 얼음 가득 넣은 음료도 많이 찾게 되고, 오색빛깔 맛있는 음식도 많이 먹게 되는 여름 ​ ​ ​ 그런만큼 배탈이 많은 계절이기도 한데요. ​ ​ 이럴 때 먹어줘야 하는것, 바로 매실! ​ ​ ​ ​매실에 있는 피크린산이 독성물질을 분해, 식중독 배탈치료에 탁월 하다는 것!! 더부룩하거나 속이 안좋을때 엄마가 만들어준 매실주스 한잔이면 속이 편안해졌는데, 그게 과학적.. 더보기
산딸기효능, 뭣에 중헌지도 모름서! 산딸기효능, 뭣에 중헌지도 모름서! 산딸기 제철을 맞아 산딸기효능, 궁금해하시는 분들 많으시죠? 소름끼치도록 시원하게 알려드리는 산딸기효능! ​ ​ 산딸기, 도대체 뭣에 중헌디?! 피부에 좋은 산딸기효능 ​ 비타민 C가 듬뿍 들어있어 항산화, 노화방지에 도움을 줍니다. 봄철 푸석해진 피부 건강을 위해 산딸기 한 줌, 어떠세요?^^ ​ ​ 갱년기, 불임 여성에게 좋은 산딸기효능 ​ 피토에스트로겐이라는 성분이 갱년기 여성의 증상 완화에 도움을 줍니다. 사랑하는 엄마, 아내를 위해 영양이 듬뿍 담긴 제철 산딸기 선물은 어떨까요? ​ 야뇨증, 빈뇨에 도움을 주는 산딸기효능 ​ 신장기능을 강화하는 산딸기효능은 어린이 야뇨증이나 소변을 참지 못해 화장실에 자주 가야 하는 어른에게 도움이 된다고 합니다! ​ “산딸기.. 더보기
장트러블, 이제 방풍나물로 다스리세요! ​ 장트러블 방풍나물로 다스리세요 식생활의 서구화와 육류 섭취 증가로 인해 대장염을 앓고 있는 사람들을 주위에서 종종 볼 수 가있는데요. 대장염을 치료하기 위해 보통 아스피린이나 스테로이드제제 등을 복용하고는 하죠. 하지만 이런 약물은 효과는 좋으나 50%정도의 재발율을 지니고 있어요. ​ ​오늘은 대장염 완화에 도움이 되는 방풍나물에 대해 알아 볼까요? ​ ​ ​ ​ ≪ 방풍은… ≫ ​ 방풍(Peucedanum Japonicum Thunberg)은 미나리과의 세해살이풀로 건조한 모래흙에서 자라는 청정 임산물 중의 하나 입니다. 방풍은 뿌리와 잎을 모두 먹을 수 있고 방풍의 명칭은 풍을 막아준다는 뜻으로 붙여진 이름이라고 하네요. ​ ​ ≪ 방풍나물의 대장염 완화효과 ≫ 현재까지 연구된 방풍의 효능은 본.. 더보기
오감만족 나물반찬 : 아이몸에 영양만점~ 고사리 녹두전! [오감만족 나물반찬]​ 고사리 녹두전 느긋한 봄날이 지나 어느덧 여름 날씨가 다 되었네요! 이런 날 아이들과 함께 나들이 가기 참 좋은데요. 각종 햄이나 고기 관련 반찬보다는, 우리 아이의 몸에 참 좋은 반찬으로 색다른 레시피는 어떠신가요? 아이들 몸에 좋고 맛도 좋은 나물반찬 하나 소개해 드릴께요. 네, ​바로 고사리인데요~!! 고사리는 면역력 강화에 뛰어나 특히 어린이들이 먹으면 좋답니다. 또한 석회질이 풍부해서 뼈를 강화시키고, 살균과 해독 작용이 뛰어나다고 해요. 쑥쑥 자라나는 우리아이 몸에 좋은 고사리를 먹이면 참 좋겠죠? 단, 성질이 차기 때문에 양기가 부족하거나 본래 몸이 찬 사람은 많은 양을 오래 먹는 것에 주의해야 한다는 점! 그런데 어떤 고사리가 좋은 고사리인지, 또 손질은 어떻게 해야.. 더보기
봄철 늘어나는 기미 '어수리'로 관리하세요~! ​ 봄철 늘어나는 기미 어수리로 관리하세요 봄은 겨울철에 비해 야외 활동이 잦아지고 피부가 자외선에 노출되는 시간이 많아지는 계절이라 얼굴의 기미와 잡티 등의 증상이 늘어나게 됩니다. 많은 사람들이 이런 증상을 개선하기 위해 기능성 화장품, 레이저 시술 등으로 피부를 관리하는데요~ 오늘은 봄철 피부관리에 도움이 되는 어수리의 미백효과에 대해 알아 보기로 해요!! *^0^* ​ ≪ 어수리는… ≫ 어수리(Heracleum moellendorffii)는 미나리과의 여러해살이풀로 우리나라 산에서 자라는 청정 임산물 중의 하나 입니다. 어수리는 예전에 임금님의 수라상에 올라갈 정도로 독특한 향과 맛이 특징이고, 어수리의 명칭은 수라상에 올랐던 나물이라 해서 붙여진 이름이라고 해요!! ​ ​ ​ ​ ​≪ 어수리의 .. 더보기
영양소가 풍부한 ‘산나물의 왕’! 두릅의 효능!! 두릅이 ‘산나물 중에서도 왕’이라 불리는 이유는 영양소가 풍부하게 들어 있는 두릅의 효능 때문입니다. 봄 두릅은 금이고 가을 두릅은 은이라는 말이 있죠~ ​ ​ ​ 요즘 제철이라 더욱 영양소가 듬뿍 담긴 봄 두릅의 다양한 효능을 소개해드립니다!! ​ ​취나물, 봄나물 요리, 취나물 무두릅 두릅데치는시간, 두릅고추장장아찌담는법, 땅두릅장아찌담는법, 두릅가시손질법, 두릅의 효능, 두릅효능, 드룹, 두릅종류, 참두릅 ​ 수험생과 스트레스 많은 직장인은 주목! 마음을 안정시키는 두릅순의 향 ​ 특유의 향을 내는 산나물인 두릅순의 정유 성분은 마음을 안정시키고 몸에 활력을 주는 데에 도움을 줍니다. 신경을 안정시키는 칼슘과 더불어 비타민 C, B1이 풍부해 불안과 초조함을 줄여주는 데에 큰 도움이 됩니다. 산나물.. 더보기
지금 딱 제철 봄나물! 취나물 무침~구입처까지 총정리! 제철 음식이 몸에 더 좋은 거 아시죠? 향기도, 영양도 듬뿍 담긴 봄나물 요리를 마음껏 먹을 수 있는 요즘! 쨔잔! 봄나물 요리의 대표주자! 취나물된장무침, 취나물고추장무침 요리 방법과 질 좋은 취나물 구입처를 한 눈에 살펴볼 수 있게 정리해드릴게요~ 두릅 두릅데치는시간, 두릅고추장장아찌담는법, 땅두릅장아찌담는법, 두릅가시손질법, 두릅의 효능, 두릅효능, 드룹, 두릅종류, 참 봄나물 요리, 취나물된장무침, 참나물, 취나물 효능, 곰취, 취나물종류, 취나물씨앗, 취나물무침, 봄나물, 취나물된장국, 취나물무침만드는법 초간단 취나물 무침 2가지 ​ ​ 하나, 구수한 맛이 일품! 취나물된장무침 ​ 재료 취나물 2줌, 굵은 소금 1/3, 고추 1개 양념장 재료 된장 1.5스푼, 다진마늘 1/2스푼, 다진 파 1스.. 더보기
설 음식 종류와 칼로리 명절에 맛있는 음식이 빠질 수 없는데요. 설날에 꼭 먹는 떡국부터 명절 반찬, 차례 음식까지~ 와, 설 음식이 정말 많아요! 그렇다고 손 닿는 대로 집어먹었다간 후회하기 십상인 것 아시죠?^^ 건강한 설 연휴를 위해 설 음식 종류를 살펴보면서 음식 칼로리와 칼로리를 줄이는 조리방법에 대해 함께 알아볼게요. 설 음식은 크게 국류, 나물류, 전류, 음료류 등의 종류로 나뉘는데요. 가장 대표적인 설 음식은 떡국이에요. 만두를 넣어 든든하게 먹기도 하죠. 떡국 떡에 오미자즙으로 색을 내면 한층 먹음직스러운 떡국이 된답니다.^^ - 떡국 칼로리 : 711kcal (800g 기준)- 떡국 칼로리 줄이는 방법 : 육수용 고기를 양지 대신 사태를 이용하거나 굴, 바락, 멸치, 다시마를 이용합니다. 국물을 싱겁게 끓여 .. 더보기
설 선물 추천, 우수 임산물! 민족 대명절 설날이 코앞으로 다가왔어요. 아이들에겐 그저 친척들 만나고, 배부르게 먹는 날일지 몰라도 어른들에겐 그렇지가 않죠? 설 선물도 사야 하고 신경쓸 일이 많아요. 드림이의 설 선물 추천은 우리 임산물! 한국임업진흥원에서 품질 좋은 임산물을 특가로 판매하고 있다는 고급 정보를 전해드릴게요!~^^ 1) 온라인쇼핑몰에서 임산물 사기 설 선물이니 만큼 품질이 무척 중요한데요. 한국임업진흥원에서는 설 명절을 맞아 특정지역 우수 임산물을 나타내는 지리적 표시 등록 임산물과 지자체 추천을 받은 제품들을 판매해요. 확실히 품질을 보증한다는 뜻이죠! 11번가, CJ몰, 옥션, 사이버거래소 마트 등 총 네 군데에서 우수 임산물 특별판매가 진행 중이에요. 이 네 곳의 쇼핑몰에서 임업진흥원 또는 Kofpi를 검색하면.. 더보기
더덕 효능, 항비만 및 간기능 개선! 연초에는 추운 날씨와 각종 신년 모임들로 건강에 소홀해지기 쉬워요. 특히나 잦은 음주와 운동 부족으로 간기능이 나빠지거나 살이 찌는 사람들이 많고요. 이럴 때 먹어야 하는 임산물이 바로 '더덕'이랍니다. 더덕 효능으로 간기능 개선과 항비만 효과가 있거든요! 1월 제철 음식인 더덕의 항비만 효과와 간기능 개선 효과에 대해 살펴볼까요? 더덕의 항비만 효과 더덕은 과일에 많다고 알려진 비타민, 페놀화합물 및 플라보노이드와 강력한 면역력 증강 성분인 사포닌 분을 함유하고 있어요. 예로부터 더덕은 거담, 해독에 탁월한 효능을 보이며 면역력 증진효과와 항산화 효과가 좋은 것으로 알려졌죠. 이외에도 더덕은 항비만, 간기능 개선 효과가 탁월하다고 해요! 이종석 등의 연구에 의하면. 12주간 고지방식이를 하여 비만을 유.. 더보기
더덕까는방법과 더덕구이 만드는법 급격한 날씨 변화는 생체 리듬을 깨고, 면역력을 약하게 만들어요. 아마 지금도 우리 몸은 갑자기 찾아온 한파에 적응하느라 엄청 에너지를 쏟아붓고 있을 거예요. 게다가 미세먼지가 자주 하늘을 뒤덮어 요즘 겨울 날씨가 참으로 얄궂은데요. 이런 때 먹으면 딱 좋은 식품이 바로 '더덕'이랍니다. 면역력 향상과 먼지, 가래배출에 효과적이거든요! 대표적인 더덕 요리 '더덕구이'를 밥상에 올려보는 건 어떨까요? 더덕 까는 방법과 더덕구이 만드는 법을 소개할게요~ 주재료인 더덕과 기름장, 양념장을 만들 재료를 준비해요. + 기름장 : 간장(1), 참기름(2)+ 양념장 : 고추장(2), 설탕(1), 다진 파(2), 다진 마늘(0.5), 깨 약간 더덕이 길쭉하게 생겨서 자연스럽게 더덕을 세로로 깎곤 하는데요. 더덕 까는 .. 더보기
겨울음식 ‘곶감, 잣, 더덕’ 추천! 기온이 낮은 겨울에는 영양이 풍부하면서 기관지에 좋은 음식을 먹는 것이 좋다고 해요. 드림이는 겨울음식으로 건강 임산물 곶감, 잣, 더덕을 추천한답니다.^^ 곶감은 예로부터 영양간식으로 사랑받아온 겨울음식이었고요. 잣은 작지만 영양소만은 매우 풍부하거든요. 그리고 더덕은 기관지에 좋다고 알려진 임산물이에요. 드림이가 추천하는 겨울음식 곶감, 잣, 더덕에 대해 살펴볼까요? 1) 쫄깃하고 달달한 곶감 곶감은 생감이 완숙되기 전 껍질을 벗겨 건조해 만들어요. 쫄깃한 식감과 달콤한 맛 덕분에 겨울음식으로 사랑받고 있죠. 특히, 제대로 된 간식거리가 없던 시절에 곶감은 추운 겨울의 훌륭한 영양간식이었어요. 곶감은 말린 것을 생으로 먹거나 수정과에 넣어 고명으로 띄워 먹어요. 호두나 잣 등의 견과류를 곶감 안에 넣.. 더보기
천연팩 만들기 및 천연팩 효능 알아보기 건조하고 찬 바람이 휘몰아치는 겨울, 피부 관리가 필요한 계절인데요. 필요에 따라 즉석에서 만들 수 있고 경제적이기까지 한 천연팩으로 피부 관리해보는 건 어떨까요? 여러 가지 천연팩과 효능, 천연팩 만들기에 대해 소개할게요! 천연팩 만들기 천연팩은 주재료에 꿀과 밀가루 또는 요거트 등의 재료를 섞어 만들어요. 꿀, 요거트의 역할은 천연팩에 보습효과를 더하는 것이고요. 밀가루는 피부에 발랐을 때 흘러내리지 않도록 적당한 점성을 만들어요. 점성이나 보습효과가 필요 없다면 그냥 물에 개어도 되죠.^^ # 천연팩 사용 시 주의할 점 #- 한 번에 1회 분량만 만들기- 사용 전 손등이나 팔 안 쪽에 테스트하기- 10~15분 정도 팩하고 정리하기- 일주일에 1~2회, 너무 자주하지 팩하지 않기- 천연팩 후 깨끗하게.. 더보기
이색 크리스마스트리: 솔방울 트리 만들기 소나무 있는 길을 지나다 보면 바닥에 떨어져 있는 솔방울이 보여요. 앙증맞게 생긴 것도 있고, 나무를 축소해놓은 듯 큰 솔방울도 있는데요. 솔방울로 이색 크리스마스트리를 만들어 보면 어떨까요? 솔방울, 화분, 오색 클레이, 글루건이 솔방울 트리 만들기 재료의 전부랍니다! 내 손으로 직접 만들어 더 특별한 미니 솔방울 트리~ 드림이와 함께 만들어볼까요? 공원에서 주워 온 솔방울들이에요. 솔방울 사이사이 흙이 묻어 있어 물로 씻어주었어요. 칫솔을 이용하면 좀 더 구석구석 닦을 수 있어요. 솔방울을 씻어주고 나니 이렇게 오므라들었어요. 이 상태로 트리를 만들 수 없고요, 솔방울이 다시 활짝 펼쳐질 때까지 기다려주어야 하는데요. 시간이 없을 때는 헤어드라이어로 말려주세요. ☞ 천연 가습기 종류와 활용법 솔방울 .. 더보기
곶감 효능과 곶감 축제 알아보기 우는 아이 뚝 그치게 하고, 호랑이도 도망가게 하는 ‘곶감’ 좋아하시나요? 쫄깃하면서도 단 맛이 일품인 곶감은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 과일이에요. 오래 저장할 수 있어 겨울에 먹기 딱 좋은 영양간식이도 하고요. 겨울 제철을 맞은 곶감의 효능과 축제에 대해 알아볼까요? 연말연시엔 곶감을 준비하세요! 곶감 효능에 대해 동의보감에는 ‘위장을 따뜻하게 하고 튼튼하게 해서 어혈을 풀어주고 목소리를 곱게한다’고 기록되어 있어요. 곶감에 묻어 있는 하얀 가루는 포도당이나 과당이 빠져나온 것인데요. 곶감의 하얀 가루도 나름의 효능을 한답니다. 한방에서는 기침이 날 때, 가래가 생겼을 때, 폐가 답답할 때 이 가루를 사용한다고 해요. 감의 떫은 맛을 유발하는 ‘타닌’에 대해 들어보셨죠? 타닌은 설사를 멎게 하며 모.. 더보기
산양삼 유효성분 사포닌과 진세노사이드 바로 알기 산양삼은 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 다년생 초목으로 산의 임간에서 직파 또는 이식 재배하는 것을 산양삼 또는 장뇌삼이라고 불러요. 밭이나 논에서 재배하는 것을 인삼 또는 재배삼이라고 하고요. 산양삼은 인삼보다 유효한 약리성분이 많이 함유되어 있으며 약리효과도 더 높다고 알려졌는데요. 산양삼의 유효성분인 사포닌과 진세노사이드에 대해 알아볼까요? 사포닌과 진세노사이드의 차이! 사포닌은 식물계에 널리 분포하는 배당체의 하나로, 수용액을 저으면 비누처럼 거품이 생기는 천연계면활성물질이에요. 이런 특징 때문인지 사포닌이라는 이름도 라틴어 ‘Sapo(비누)’에서 유래되었다고 해요. 사포닌은 인삼, 산양삼 외에 더덕과 도라지에서도 찾아볼 수 있는 유효성분이죠. 반면, 진세노사이드는 인삼과 산양삼 외의 .. 더보기
하수오, 백수오 차이와 구별법 살펴보기 지난 4월, 가짜 백수오 파동으로 나라가 떠들썩했죠? 백수오를 원료로 한 제품에 이엽우피소를 혼합 사용한 것으로 알려져 소비자의 금전적 피해를 야기한 것은 물론, 건강기능식품에 대한 신뢰에까지 영향을 미친 사건이었어요. 덕분에 백수오와 이름이 비슷한 '하수오'가 언급되기도 했는데요. 하수오와 백수오는 전~혀 다른 식물이랍니다! 오늘은 드림이와 함께 하수오, 백수오 구별법에 대해 살펴보아요~ 백수오와 이엽우피소는 생김새가 유사해서 구별하기가 쉽지 않은데요. 이엽우피소는 중국에서 들어온 외래종으로 백수오보다 재배기간이 짧고, 가격이 저렴하다고 해요. 백수오와 이엽우피소 못지 않게 많은 분들이 하수오와 백수오를 헷갈려하시는데요. 이름에서 오는 혼동이 큰 것 같아요. 백수오는 큰조롱(은조롱)의 뿌리를 말하는데 .. 더보기
군밤 만드는법 및 칼집 요령 생으로 먹어도 맛있고 쪄서 먹어도 맛있는 밤이지만, 찬바람 쌩쌩 부는 겨울에는 역시 군밤만한 게 없어요~ 드림이는 길거리에 김 폴폴 나는 군밤을 보면 침이 절로 넘어간답니다. ㅎㅎ 군밤이 먹고 싶을 때, 밖에 나가지 않고 집에서 만들어 먹을 수 있으면 참 좋겠죠? 칼집 내는 요령만 알아도, 군밤 만드는법 어렵지 않아요~ 드림이와 함께 따끈따끈한 군밤을 만들어봅시다! 드림이는 대보밤을 20알 정도 준비했어요. 국립산림과학원에서 육성한 '대보'는 속껍질이 잘 벗겨지고, 당도와 식미 모두 우수해 군밤용으로 적합한 품종인데요. 그냥 간단하게 군밤용 밤 달라고 하셔도 돼요.^^ 1. 물에 1시간 이상 밤을 담가두세요. 이렇게 하면 밤 껍질이 더 잘 벗겨지거든요. 햇밤은 물에 담그는 시간을 줄이거나 아예 담그지 않.. 더보기
비타민D가 풍부한 송이버섯! 갑자기 날씨가 추워지고 밖에 잘 안 나가게 되죠? 특히, 직장인이나 학생은 이동 시간을 제외한 나머지 시간 대부분을 실내에서 보내곤 하는데요. 야외 활동이 크게 줄어들면서 우리도 모르는 사이에 우리 몸에 필요한 비타민D 결핍이 일어날 수 있어요. 오늘은 비타민D가 풍부한 송이버섯의 효능에 대해 알아볼게요!^^ 비타민 D가 부족하면? 비타민D는 햇빛에 있는 자외선을 받아 피부세포에서 형성되는데요. 비타민D가 결핍되면 여러가지 질환에 걸릴 수 있어요. 비타민D가 뼈 건강에 좋다는 건 알고 계시죠? 비타민D는 칼슘과 인의 대사를 조절하고, 칼슘 기능을 돕는다고 알려졌는데요. 비타민D가 부족하면 혈액 속 칼슘과 인의 농도가 낮아져 결국 뼈가 약해진다고 해요. 연어, 말린 표고 등이 비타민D가 풍부한 식품으로 알.. 더보기
곰취 효능 및 성분 파헤치기! 최근 웰빙시대 흐름에 맞춰 우리나라의 우수한 식재료를 사용하는 한식 프렌차이즈 외식업이 유행하고 있는데요. 아직까지 곰취와 같은 산채류들에 대한 소비자들의 관심은 부족한 것 같아요. 드림이와 함께 대표 산채류 곰취 효능과 우수성에 대해 파헤쳐 볼까요? 효능으로 보는 곰취의 우수성! 현재까지 보고된 곰취 효능으로는 항산화, 항염증, 항비만, 관절염치료, 간기능 보호 효과 등이 있어요. 곰취가 이러한 효능을 가지는 이유는 생리활성 물질인 폴리페놀과 플라보노이드 성분을 다량 함유하고 있기 때문이랍니다. 특히, 곰취에 함유된 플라보노이드 배당체의 일종인 hyperoside성분은 다른 산채류에선 발견되지 않는다고 해요. 폴리페놀 성분의 일종인 di-O-caffeoylquinic acid의 경우 곰취에 다량 함유하.. 더보기

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