영양소가 풍부한 ‘산나물의 왕’! 두릅의 효능!!

두릅이 ‘산나물 중에서도 왕’이라 불리는 이유는
영양소가 풍부하게 들어 있는 두릅의 효능 때문입니다.
봄 두릅은 금이고 가을 두릅은 은이라는 말이 있죠~

​

​

​
요즘 제철이라 더욱 영양소가 듬뿍 담긴
봄 두릅의 다양한 효능을 소개해드립니다!!

​

​취나물, 봄나물 요리, 취나물 무두릅
두릅데치는시간, 두릅고추장장아찌담는법, 땅두릅장아찌담는법, 두릅가시손질법,
두릅의 효능, 두릅효능, 드룹, 두릅종류, 참두릅

​
 수험생과 스트레스 많은 직장인은 주목!
마음을 안정시키는 두릅순의 향 

​

 

특유의 향을 내는 산나물인 두릅순의 정유 성분은
마음을 안정시키고 몸에 활력을 주는 데에 도움을 줍니다.
신경을 안정시키는 칼슘과 더불어 비타민 C, B1이 풍부해
불안과 초조함을 줄여주는 데에 큰 도움이 됩니다.
산나물의 왕이라고 불릴만하죠? ^^

봄나물
봄나물종류, 봄반찬, 달래, 비빔밥, 냉이, 취나물, 참나물무침 만드는 법, 참나물,
봄나물사진, 봄나물 쑥, 두릅, 봄나물 요리, 곰취나물무침, 쑥국
 

 성인병이 걱정되는 중장년층은 주목!
당뇨, 고혈압, 동맥경화증 예방하는 두릅

​

 

두릅에 들어있는 사포닌 성분은

혈중지질과 혈당을 낮춰주는 데에 도움을 줍니다.
혈관 내 몸에 안 좋은 콜레스테롤을 배설시켜주는
두릅의 효능도 주목할 만합니다. 

취나물
봄나물 요리, 취나물된장무침, 참나물, 취나물 효능, 곰취, 취나물종류, 취나물씨앗,
취나물무침, 봄나물, 취나물된장국, 취나물무침만드는법

 

​ 

​

 봄철 활력이 떨어지는 사람 주목!
춘곤증을 물리치는 두릅의 쌉싸름한 맛!

​

 

두릅의 쌉싸름한 맛은 사포닌 성분 때문인데요~
이 성분이 혈액 순환을 돕고 몸에 활력을 공급해
피로회복과 아침에 잘 일어나지 못하는 춘곤증에
도움을 주는 두릅의 효능이랍니다.^^

​

​

​

​

​

머리부터 발끝까지~ 버릴 곳 없는 두릅!

 

 

 

두릅의 나무 껍질은 당뇨병과 신장병의 약재로,
과실과 잎, 그리고 뿌리 등은 위의 기능을
돕는 건위제로 쓰였답니다~
뿌리부터 잎까지 빼놓을 곳 없는 두릅의 효능 ^^
 

​

​ 

두릅의 효능을 위해 살짝만 데쳐 드세요!

 

 

두릅을 너무 오래 데치면 색이 바래고 식감이 나빠질뿐더러
비타민이 파괴되어 두릅의 효능이 줄어듭니다.
익힐 때 소금을 한두 숟갈 넣고 살짝 데친 후
찬물에 헹구면 두릅 특유의 쓴맛과 떫은 맛이 줄어듭니다.
 

 

​스트레스 많은 직장인, 수험생 자녀와
부모님 성인병 예방에도 좋은 산나물의 왕 두릅!
제철이 가기 전에 저녁 식탁에 올려보시면 어떨까요? 

​

 

바쁜 여러분들을 위해 질 좋은 두릅을 비롯해
5월이 지나면  볼 수 없는 제철 산나물들을
한국임업진흥원과 11번가가 정성들여 준비했습니다.
지금 웹과 모바일에서 “제철 봄나물 기획전”을 열고 있으니
많은 관심과 응원 부탁드립니다!!! *^0^*

​

​ 

​

​한국임업진흥원이 추천하는 제철 봄나물이 가득~  

▼ 웹에서 보러가기 ▼ 

 

​

▼ 모바일에서 보기 ▼

 

청정 두릅 드시고 오래오래 건강하세요~!! 

산나물
양평 산나물축제, 산나물종류, 다래순무침, 산나물축제, 참나물, 산마늘, 명이나물,
산나물모종, 눈개승마, 산야초, 산나물 채취, 산나물산행, 봄산나물침