만물상에 나온 느타리버섯튀김 만들기

아이들 간식에 딱 좋은 쉽고 맛있는 뚝딱별미!
살림9단 만물상 강인숙 요리사가 선보인 느타리버섯튀김 만드는법을 알려드릴게요 

[필수재료]
느타리버섯 2줌 (200g)
튀김가루 1/2 Cup
달걀 1개
[선택재료]
다진 청고추 1T
홍고추 1T
[계량법]
1T = 1큰 술
1컵 = 200ml

느타리버섯을 깨끗이 손질 해 면보를 이용해 물기를 최대학 꽉~짭니다.

꽉~

수분아 어디갔니?

물기를 없앤 느타리버섯을 그릇에 넣고

튀김가루 1/2 Cup, 달걀 1개를 넣어 섞은 후

다진 청고추 1T, 홍고추 1T를 한번 더 섞어주세요

반죽까지 완성 된 느타리 버섯을 달군 기름에 튀겨냅니다.

지글지글

넘나 기대되는것

완성되고 있드아...!

채에 걸러 한김 식힌 후

TIP 다시 한번 튀겨 내어 바삭함을 더해주세요

씹으면 정말 빠삭빠삭하답니다~^^

진리의 항공샤샤샷

간장에 퐁~당

바삭바삭 어린이 간식으로 좋은 느타리버섯튀김 만들어 보세요~