지역별 설음식과 차례상음식의 의미 설날은 손님에게 대접할 설음식에 조상을 기리는 차례상 음식까지 차려야 하는 어머님들에겐 전쟁 같은 날이죠? 그러나 음식 전쟁에서 해방된 이들에겐 손꼽아 기다려지는 명절이 아닐까 싶습니다.^^ 평소에 맛보기 힘든 맛있는 음식이 가득한 날이니까요! 설 연휴를 앞두고 지역별 설음식과 차례상 음식의 의미에 대해 알아볼까요?지역마다 어릴 적 놀이 이름이 다르듯이 지역마다 준비하는 설음식도 다르답니다. 충청, 전라, 경상 등 남쪽 지방은 떡국을 차리고, 함경, 평안, 황해 등 북쪽 지방은 만둣국을 올리죠. 경기도는 생선을 적게 올리고 통북어로 만드는 구이적이 올라가는 것이 특징인데요. 부침식으로 만드는 녹두전도 있습니다. 반대로 경상도는 민어, 가자미, 방어, 도미 등 다양한 종류의 생선을 설음식으로 올립니다. 경.. 더보기 이전 1 다음