백두대간의 지리산과 덕유산이 병풍처럼 펼쳐진 함양은 산삼으로 유명한 고장입니다. 오는 30일(목)에는 함양산삼축제가 열리는데요. 함양과 산삼을 제대로 즐길 수 있는 기회가 아닐까 싶습니다. 그 어느 때보다 다채로운 프로그램으로 여러분을 맞이하는 함양산삼축제와 산양삼 효능에 대해 알아볼까요? 즐기자 젊음! 챙기자 건강! 가자, 신비의 산삼축제로! 함양 상림공원 일대에서 펼쳐지는 산삼축제! 제12회 함양산삼축제는 ‘즐기자 젊음! 챙기자 건강! 가자 신비의 산삼축제로!’라는 슬로건으로 30일(목)부터 8월 3일(월)까지 5일 동안 진행됩니다. 심마니를 테마로 한 여러 이벤트와 프로그램이 눈에 띄는데요. 5코스로 구성된 심마니 역사탐방과 심마니 과거시험, 심마니 퀴즈 대회, 심마니 은어 학습, 어린이 인형극 등이 준비되어 있습니다. 심마니에 대해 알아가는 시간이 조금도 지루하지 않을 것 같죠?^^
축제에서 이벤트를 놓치면 안 되죠~ 숲속의 산삼, 황금산삼, 행운의 산삼, 사라진 심마니, 숲속의 곤충 등 ‘찾아라’ 시리즈의 다양한 이벤트가 여러분을 기다리고 있답니다!
산삼막걸리 시음, 산삼화분 만들기, 산삼 부채 만들기, 산삼 연요리 체험, 지리산 약나무 공예 체험, 산삼도자기 만들기, 산삼주 담아가기 등! 헉헉~ 다 말하기도 힘에 부치는데요. 산삼의 진한 맛을 가득 느낄 수 있는 함양산삼축제에서 함양의 매력에 푹 빠져보세요.^^
함양 산양삼, 왜 좋을까? 예부터 함양은 산삼을 캐서 중국에 보낼 정도로 산삼이 많이 자라기로 유명했습니다. 덕분에 심마니가 많이 찾아들었고, 지금도 산 곳곳에 심마니들의 움막터가 남아있다고 하는데요. 함양 산양삼은 게르마늄 토양대에서 자라 유기게르마늄을 함유하고 있으며, 항암효과가 높은 컴파운드 K 성분이 많다고 알려졌습니다. 대표적인 효능으로는 항암, 면역력 강화, 혈당량감소(당뇨) 등이 꼽힙니다. 특히, 함양 산양삼은 생산과정을 정확히 알 수 있는 생산이력제를 실시하고 있는데요. 스마트폰으로 QR코드를 스캔하면 ▲생산(품종, 출하일시 등) ▲가공(원료, 가공내용, 제조일 등) ▲판매(반입일자, 유통기간 등) ▲유통(운송시간, 저장방법 등) 모든 정보를 확인할 수 있습니다.
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