삶은 밤의 효능과 칼로리 낮은 수제 밤잼 만드는 법 가을하면 떠오르는 임산물에는 어떤 게 있을까요? 시중에서 쉽게 구할 수 있고, 군고구마와 함께 군밤으로 야식계를 평정(?)한 밤이 아닐까 싶습니다. 그래서 오늘은 영양 많고 맛도 좋은 가을 제철 임산물 밤을 이용해 달콤하면서도 칼로리가 낮은 수제 밤잼을 만들어 볼까 해요. ^^ [칼로리 낮은 수제 밤잼] 밤은 영양이 골고루 들어 있는 자양식품으로 병을 앓고 난 후에 먹으면 체력보충에 좋고요, 성장기 아이들과 공부에 지친 수험생들의 영양 간식으로도 안성맞춤이에요. 밤은 1/3 정도가 탄수화물로 되어 있어요. 복합 탄수화물 식품이죠. 식약처에 따르면 밤을 60g 정도 먹으면 일일 권장량 기준으로 식이섬유소 9.4%, 인 5.8%, 칼륨 7.3%, 철 6.9%, 비타민 C 7.2%, 비타민 B1은 13.6 %.. 더보기 이전 1 다음