곶감 효능과 곶감 축제 알아보기 우는 아이 뚝 그치게 하고, 호랑이도 도망가게 하는 ‘곶감’ 좋아하시나요? 쫄깃하면서도 단 맛이 일품인 곶감은 남녀노소 누구에게나 사랑받는 과일이에요. 오래 저장할 수 있어 겨울에 먹기 딱 좋은 영양간식이도 하고요. 겨울 제철을 맞은 곶감의 효능과 축제에 대해 알아볼까요? 연말연시엔 곶감을 준비하세요! 곶감 효능에 대해 동의보감에는 ‘위장을 따뜻하게 하고 튼튼하게 해서 어혈을 풀어주고 목소리를 곱게한다’고 기록되어 있어요. 곶감에 묻어 있는 하얀 가루는 포도당이나 과당이 빠져나온 것인데요. 곶감의 하얀 가루도 나름의 효능을 한답니다. 한방에서는 기침이 날 때, 가래가 생겼을 때, 폐가 답답할 때 이 가루를 사용한다고 해요. 감의 떫은 맛을 유발하는 ‘타닌’에 대해 들어보셨죠? 타닌은 설사를 멎게 하며 모.. 더보기 이전 1 다음