한국임업진흥원 사랑의 황칠 김장 담그기

사랑의 김장 담그기

지난 11월 21일(월) 한국임업진흥원과 자매결연을 맺은 시우리마을이
직접 재배한 유기농 배추와 청정 임산물 황칠 가루를 넣어 직원들과 주민들이 직접 김장을 했습니다.

얼마나 했을까요? ㅎㅎ

무려 500KG!!!

황칠 가루를 넣어 만든 김장김치는 11월 22일(화) 등촌동 지역주민들 50명에게
10KG씩 나눠드릴 건데요.

열심히 양념을 합니다.ㅎㅎ

저 녹색 가루는 바로 '황칠 가루'에요.

'나무 인삼'으로 알려진 황칠은 한방에서는 아주 귀한 약재랍니다.
황칠은 피를 맑게 하는 성분이 있어서 면역력을 향상할 뿐만 아니라 각종 성인병에도 효과가 있습니다.

황칠 김치는 식물성 나트륨과 탄수화물이 많이 들어 있어서 황칠 김치를 드시면
소금을 줄이고도 김치를 맛있게 드실 수 있는 장점이 있어요.

시우리 마을 주민이 본격적인 김장에 앞서 시범을 보였어요.

사랑의 황칠 김장김치가 등촌동 지역주민들에게 전달될 생각이 드니
기쁜 마음으로 김장을 했습니다. ^^

한국임업진흥원 직원들과 시우리마을 직원들이 직접 담근 황칠 김장김치 500Kg 전달!

모두 수고 많으셨어요~

한국임업진흥원의 따뜻한 나눔으로 올겨울 추위는 끄떡없을 거 같군요!