할머니께 배운 쑥부쟁이 나물 만들기 드림이는 감악산에 살고 계시는 할머니댁을 찾았습니다~ 파주시의 감악산은 등산인들에게는 이미 유명한 곳인데요. 최근에는 둘레길이 만들어져서 가볍게 운동화를 신고 가족단위로 산책하시는 분들도 많은 것 같아요. (출처 blog.naver.com/babybum/220539564123) 그 공기 좋은 감악산자락에 살고 계시는 할머니댁에 가면 가끔씩 저는 처음 본 산나물반찬들이 등장하곤 한답니다. 산나물들이 그렇듯이 어디선가 먹어본 듯 하지만, 그 맛이 약간씩 다르더라구요. 오늘 반찬으로 올라온, 언뜻 보면 시금치 나물과 닮은 이 나물의 정체는 뭐지? 음 맛이 시금치가 아닌데, 시금치보다 고소하면서 씹는 맛도 느껴지고, 취나물 같은 나물향이 느껴지지만 강하지 않은 저를 사로잡는 맛이었어요. “할머니 이 나물 이름이.. 더보기 이전 1 다음