하수오, 백수오 차이와 구별법 살펴보기 지난 4월, 가짜 백수오 파동으로 나라가 떠들썩했죠? 백수오를 원료로 한 제품에 이엽우피소를 혼합 사용한 것으로 알려져 소비자의 금전적 피해를 야기한 것은 물론, 건강기능식품에 대한 신뢰에까지 영향을 미친 사건이었어요. 덕분에 백수오와 이름이 비슷한 '하수오'가 언급되기도 했는데요. 하수오와 백수오는 전~혀 다른 식물이랍니다! 오늘은 드림이와 함께 하수오, 백수오 구별법에 대해 살펴보아요~ 백수오와 이엽우피소는 생김새가 유사해서 구별하기가 쉽지 않은데요. 이엽우피소는 중국에서 들어온 외래종으로 백수오보다 재배기간이 짧고, 가격이 저렴하다고 해요. 백수오와 이엽우피소 못지 않게 많은 분들이 하수오와 백수오를 헷갈려하시는데요. 이름에서 오는 혼동이 큰 것 같아요. 백수오는 큰조롱(은조롱)의 뿌리를 말하는데 .. 더보기 하수오 농장을 운영하는 김충식 대표 이야기 일을 즐기며 사는 사람들이 얼마나 될까요? 만약 하는 일이 건강을 되찾고 삶의 의미를 되찾는데 도움이 된다면 일을 즐기는 사람들도 많겠죠?^^ 충북 보은에 하수오농장을 운영하는 김충식 대표는 하수오 재배라는 새로운 도전을 즐긴 덕분에 값진 성공을 이뤄냈습니다. 도시에서 내려와 산촌이라는 새로운 환경에서 무언가를 시작하는 것이 쉽지 않았지만, 김 대표는 열정적으로 일을 했고 드디어 하수오 재배에 성공하게 됩니다. 그의 귀농·귀산촌 이야기를 살짝 들어볼까요? “얼마나 재밌습니까. 돈도 벌면서 사람도 사귀고, 일까지 배우니 말입니다. 이것이 바로 제가 정착할 수 있었던 비결입니다.” 포근한 인상과 함께 기운찬 에너지가 느껴지는 김충식 대표는 충북 보은에서 하수오 농장과 농장 인근에 하수오 요리전문점을 운영하고.. 더보기 이전 1 다음
