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피나무의 쓰임새. 특징 알아보기 '피나무에 대해 알려주세요.' - 부드러움의 힘, 피나무 우리나라 목공예의 아름다움은 ‘부드러움’이라고 할 수 있습니다. 모나고 각진 곳을 부드럽게 다듬어 낸 우리 목조 문화재의 면면을 살펴보면 그 섬세한 손길에 감탄하게 되는데요. 불상의 섬섬옥수와 같은 손과 얼굴 또는 궐이나 한옥의 꽃잎 모양의 문을 조각할 수 있었던 것은 연하고 무른 성질의 나무를 재료 삼았기 때문입니다. 부드럽고 섬세한 예술 작품을 만들어 내기 위해서는 목재의 역할이 큰데 물성을 아는 것이 중요한 대목입니다. 그 대표적 용재였던 ‘피나무’에 대해 알아볼게요! (피나무와 피나무 수피) 다양한 쓰임새 피나무의 ‘피’는 껍질 피(皮)를 말합니다. 껍질에 그 특징이 있는 나무라는 뜻입니다. 옛날에는 아름드리 피나무가 전역에 분포하였으나 일.. 더보기
석가탄신일, 사찰음식의 특징은? 석가탄신일이라고 하면 연등회가 제일 먼저 생각나실 텐데요. 그렇다면 건강식으로 조명 받는 사찰음식에 대해서는 얼마나 알고 계신가요? 사찰음식은 절에서 먹는 모든 음식을 이르는 말로, 산나물이나 약용식물 등 임산물을 많이 사용하는데요. 석가탄신일을 맞아 사찰음식의 특징에 대해 살펴보겠습니다! 사찰음식은 절음식, 절밥 등의 이름으로 불립니다. 채식 위주의 식단과 소식하는 특성 때문에 절에서 먹는 음식에서 벗어나 현대인의 웰빙음식으로 주목받게 되었죠. 이런 사찰음식에는 몇 가지 특징이 있습니다. 1. 제철 재료의 사용 제철 음식은 영양소와 맛이 으뜸이죠? 사찰음식은 제철에 나는 식재료를 사용하는 것이 특징입니다. 절에서 만드는 음식이다 보니 산에서 나는 재료를 많이 쓰는데, 제철 산나물도 그 중 하나지요. 여.. 더보기
호두 효능과 호두나무 특징은? 호두과자는 달콤한 팥 앙금에 아그작 씹히는 호두의 고소한 맛이 일품입니다. 호두는 매우 친근한 견과물이지만, 정작 호두 열매를 맺는 호두나무에 대해서는 잘 모르는 분이 많습니다. 어떻게 호두나무에 호두가 열리는지, 우리나라 호두 1등 생산지는 어디인지 호두나무 재배 특징과 호두 효능에 대해 살펴보겠습니다! 호두에는 불포화지방산과 DHA 전체가 풍부해 두뇌발달에 탁월한 효능이 있다고 하는데요. 대표적인 브레인푸드라 학생이나 수험생을 둔 집이라면 호두에 관심을 가지지 않을 수가 없습니다. 또, 정월 대보름마다 부럼으로 인기 있는 견과류이기도 하고요. 호두 효능이 이게 다가 아닙니다. 치매 예방, 불면증, 건망증 치료에도 도움이 된다고 하고요. 다이어트에도 좋은 음식으로도 알려졌습니다. 그러나 호두 100g당.. 더보기