산양삼 유효성분 사포닌과 진세노사이드 바로 알기 산양삼은 두릅나무과(Araliaceae)에 속하는 다년생 초목으로 산의 임간에서 직파 또는 이식 재배하는 것을 산양삼 또는 장뇌삼이라고 불러요. 밭이나 논에서 재배하는 것을 인삼 또는 재배삼이라고 하고요. 산양삼은 인삼보다 유효한 약리성분이 많이 함유되어 있으며 약리효과도 더 높다고 알려졌는데요. 산양삼의 유효성분인 사포닌과 진세노사이드에 대해 알아볼까요? 사포닌과 진세노사이드의 차이! 사포닌은 식물계에 널리 분포하는 배당체의 하나로, 수용액을 저으면 비누처럼 거품이 생기는 천연계면활성물질이에요. 이런 특징 때문인지 사포닌이라는 이름도 라틴어 ‘Sapo(비누)’에서 유래되었다고 해요. 사포닌은 인삼, 산양삼 외에 더덕과 도라지에서도 찾아볼 수 있는 유효성분이죠. 반면, 진세노사이드는 인삼과 산양삼 외의 .. 더보기 이전 1 다음