죽순 재배법-종죽 선택요령, 죽순수확시기 등 대나무의 땅 속 줄기에서 돋아나는 죽순! 대나무의 어린 순이면서도 성장한 대나무의 형질을 다 갖추고 있는 것이 특징인데요. 아삭한 질감과 은은한 향취로 입맛을 사로잡는 죽순은 어떻게 재배하는 걸까요? 죽순의 생육환경, 종죽 선택요령 및 수확시기 등 죽순 재배법에 대해 살펴보겠습니다! 죽순 재배의 첫번째는 생육환경을 잘 따져보는 것인데요. 죽순은 연평균 기온이 10℃ 이상이며 연중 최저 기온이 -10℃ 이하로 내려가지 않는 온난한 곳에서 잘 자랍니다. 또, 연간 강우량이 1,000mm 이상 되는 곳이어야 하고요. 북향 또는 북동향의 완만한 경사지나 평지에 바람이 적고 토심이 60cm 이상인 곳이 죽순을 재배하기에 바람직한데요. 토양은 배수가 양호한 사질 양토 또는 역질 양토가 좋습니다. 다만, 맹종죽은 4.. 더보기 이전 1 다음