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한국임업진흥원-11번가 아로니아생과 등 베리류 총집합 온라인 장터! 한국임업진흥원-11번가 아로니아생과 등 베리류 총집합 온라인 장터! 노화방지와 봄철 활력을 잃은 가족을 위해 아로니아생과 등 제철을 앞둔 베리류를 찾는 분들이 많은데요. ​ ​ ​ ​ 특히 아로니아생과는 그 안에 풍부하게 들어 있는 안토시아닌 때문에 주목받고 있어요! ​ ​ 요 아이가 아로니아생과~!!​ ​안토시아닌은 콜라겐 합성을 촉진하고 모세혈관을 강화해서 피부에 탄력을 유지하고, 주름을 예방하는 데에 도움을 주는 것으로 알려져 있어요. ​ 그래서 특히 피부 미용에 관심있는 분들이 아로니아생과를 선호하시죠~^^* 아로니아생과 뿐만 아니라 복분자, 오디, 블루베리 등 베리류 먹거리들은 피부 미용을 생각하시는 분들에게 인기가 높습니다. ​ 사실 피부미용 등 목적을 따져보지 않더라도 새콤달콤한 맛과 한 입.. 더보기
여름 제철음식, 오디와 복분자! 뜨겁고 습한 여름 날씨가 시작됐습니다. 고온이 이어지는 여름철에는 온 몸이 늘어져 피곤하기만 한데요. 건강엔 역시 제철음식! 여름 제철음식인 오디와 복분자로 여름을 나는 건 어떨까요? 때론 달콤한 맛으로 때론 새콤한 맛으로 여러분의 입맛과 기운을 살려줄 오디와 복분자에 대해 살펴보겠습니다. 검은 열매에 항산화 효과를 지닌 오디 상전벽해(桑田碧海)라는 사자성어 들어보셨죠? 뽕나무 밭이 푸른 바다로 바뀌었다는 뜻으로 그만큼 세상이 몰라보게, 빠르게 변하는 세태를 비유한 말입니다. 이 사자성어의 주인공인 뽕나무의 열매가 바로 오디! 여름이 제철인 오디는 6월이면 수확하기 때문에 여름에 가장 빨리 만나볼 수 있는 임산물입니다. 달콤한 맛을 내는 오디는 먹을 것이 없던 시절에 아이들 간식거리로 인기였습니다. 완전.. 더보기
귀농·귀산촌 추천 재배작물 Best 5 귀농·귀산촌을 준비하고 계신가요? 그런데 어떤 작물을 재배할지 고민 중이라면, 상대적으로 재배하기 쉽고 고소득이 가능한 ‘단기소득 임산물’을 재배해 보세요. '단기소득 임산물'이란 수실류, 버섯류, 산나물류, 약초류, 약용류, 관상산림식물류 등으로 구성된 임산물 중 5년 이내에 소득을 올릴 수 있는 임산물을 말해요. 대표적으로 호두, 표고버섯, 복분자, 오미자, 산양삼, 대추 등이 있지요. ^^ 귀농·귀산촌 추천 재배작물 #1. 호두 호두는 영양가가 높고 목재 생산으로 수익성이 높은 작물입니다. 통계청 조사에 따르면 2010년 전국의 호두나무 재배 임가는 2,050가구인데요, 호두나무 재배에 따른 소득은 꾸준하게 증가하고 있는 것으로 나타났습니다. ‘2010~2011년 1ha 당 호두 소득분석’ 조사에 .. 더보기
여름휴가 다이어트, 힐링푸드 '숲푸드'로 고민해결 더우시죠? 날씨 때문에 식욕은 없고, 더 더워질 생각을 하면 마음까지 축 처질 수 있는 요즘입니다. 여름 휴가를 생각하면 다이어트는 해야겠고, 무조건 안 먹기에는 몸에 기운이 없는 난감한 상황! 이럴 때에는 숲푸드가 제격이죠. '숲푸드'는 산나물류, 버섯류 등 임산물을 이용해 요리한 친환경 힐링푸드라는 것, 이미 알고 계셨죠? 숲의 향기가 배어있는 임산물로 만든 숲푸드 소개해드리겠습니다. 버섯은 무기질과 단백질이 풍부해 외국에서는 ‘채소 고기’라고 합니다. 암이나 생활습관병 예방에도 탁월하고 그 특유의 향도 있어 요리에 곁들여 먹으면 일품인 버섯과 새싹채소, 토마토로 버섯샐러드를 만들 수 있습니다. 방법도 아주 쉽죠. 느타리버섯은 가닥가닥 찢고, 새송이버섯은 0.5cm 두께로 썰고, 표고버섯은 기둥을 뗀.. 더보기
[단기소득임산물]항암 효과, 노화방지 등에 좋은 복분자 재배 방법은? 어느 노부부 사이에서 늦둥이가 태어났다. 산모가 노산인지라 태어난 아들은 매우 병약했고, 노부부는 좋다고 하는 약재를 모두 구해 먹였으나 별다른 효과가 없었다. 절망하고 있을 때쯤 한 스님이 지나가며 이런 이야기를 했다. “산속의 검은 딸기를 먹으면 아이가 건강해질 것이요.”라고. 하여 노부부는 검은 딸기를 구해 아들에게 먹였다. 그리고 곧 노부부의 아들은 소변을 볼 때마다 요강이 뒤집어질 정도로 건강해졌다. 이러한 설 때문에 검은 딸기의 이름은 ‘엎어질 복(覆)’ ‘요강단지 분(盆)’ ‘아들 자(子)’ 자를 써서 ‘복분자(覆盆子)’라 불리게 되었다. 본초강목에 의하면 간의 기운을 돕고 몸을 가볍게 하며 머리털이 희어지지 않게 하는 효능이 있다는 복분자. 최근 항산화 작용을 하는 폴리페놀이 다량 함유되어.. 더보기
스마트폰과 컴퓨터에 지친 눈을 보호하는 임산물은? 대중교통을 이용하다 보면 무언가에 뚫어져라 몰입하고 있는 사람들의 모습을 자주 보게 됩니다. 그들이 집중하는 대상! 바로 스마트폰이죠. 우리나라는 스마트폰 사용자가 3,000만명을 넘어서며 IT강국임을 다시 한번 증명하고 있는데요. 다양한 스마트폰 어플리케이션이 개발되며, 우리의 생활은 한층 편리하게 바뀌어가고 있습니다. 하지만 스마트폰이 꼭 우리에게 이로움만을 가지고 온 것은 아닙니다. 스마트폰 때문에, 하루하루 피로 속에 살아가는 신체기관이 있죠? 바로 우리의 눈(眼)! 곁에 없으면 금단현상이 일어날 정도라 할 만큼 한시도 곁을 떠날 줄 모르는 스마트폰은 눈 건강을 위협하는 무서운 존재입니다. 특히 매일 컴퓨터 모니터를 마주하고 있는 직장인들은 잠깐이라도 짬을 내어 컴퓨터에 시달린 눈을 쉬게 해주어야.. 더보기