머루 생산지 무주고장의 비밀 우리나라에서 가장 유명한 머루 생산지는 어디일까요? 대표적으로는 경기도 파주, 강원도 평창, 고성, 전북 무주, 경북 봉화, 울진, 경남 함양, 산청 등이 있습니다. 그중에서도 머루를 가장 많이 생산하는 대표 지역은 전북 무주라고 할 수 있는데요. 무주는 전국 생산량의 40%인 23만kg(생산액:6억79백만원, 2015년 임산물생산조사 기준)의 머루를 생산합니다. 과연 어떠한 특성이 있기에 무주에서 많은 머루를 생산하는 것일까요? 머루의 재배적지 머루는 산 중에 계곡이 흐르는 주변으로 낙엽이 많이 쌓인 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 토층이 깊고 기름지며 습기가 이상적이기 때문이죠. 가장 좋은 위치는 산의 정상부보다 아래쪽에 있는 곳 입니다. 무주는 84%가 산이며 덕유산 자락으로 하여금 맑은 물과 깊은 .. 더보기 머루 효능과 재배방법 5만원권 지폐 앞면에 그려진 신사임당의 묵포도도의 대상은 머루일 가능성이 높다는 사실, 아시나요? 포도와 달리 머루는 한 송이 전체가 한꺼번에 익지 않거든요.^^ 토종 다래와 함께 우리나라의 대표적인 산과실인 토종 머루! 머루 효능과 토종머루 재배방법에 대해 살펴볼게요~ 토종 머루의 기원과 종류 머루의 종류에는 머루, 왕머루, 새머루, 까마귀머루, 섬머루, 개머루 등이 있어요. 왕머루는 송이와 알이 커서 식용이 가능하고요, 포도와 비슷해 산포도라고도 불러요. 현재 재배되고 있는 머루는 대부분 왕머루와 개량머루인데요. 개량머루는 이것들을 인공교배 해 육성된 머루를 말해요. 포도과 포도속에 속하는 머루는 전국 산야에 광범위 하게 자생하고 있어요. 낙엽활엽의 덩굴성 식물로 길이가 10m에 이르죠. 토종다래와 .. 더보기 이전 1 다음
