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토종다래로 연 매출 9억원 황금노후비법소개 연 매출 9억5천만원 6차산업 성공의 신화를 써내려간 광양다래영농조합의 이평재 대표님을 만나보았습니다. 다래는 예로부터 동의보감 등 한의학에서 '미후도'라 해 항암, 해열, 이뇨 및 소화 촉진 등에 효과가 있다고 알려져 있어요. 또한 다래열매는 무기질과 비타민C, 유기산이 풍부하고 다래줄기의 수액은 천연 음료수(다래수액)로 이용이 가능해 식·약용에서 가공제품에 이르기까지 활용도가 매우 다양합니다. 드림이 : 안녕하세요! 이평재 대표님 연 매출 9억 5천만원! 정말이 떠억 벌어지는데요? 귀농을 하게된 계기는 무엇인가요? 이평재 : 안녕하세요. 저는 학창시절에 산을 많이 좋아했어요. 산악부 활동을 할 정도로 말이죠. 어릴 적부터 산을 좋아해서 은퇴 후 귀농하게 되었습니다. 귀농 장소로는한라산 다음으로 식물군.. 더보기
다래 효능과 다래나무 재배법 지난번 살펴본 참다래와 키위, 토종다래의 관계에 대해 살펴보았는데요. 이번에는 우리나라에 자생하는 다래, 토종다래에 대해 조금 더 자세히 살펴보려고 합니다. 아마 제일 궁금한 것은 다래의 효능, 먹는법, 다래나무 재배법이 아닐까 싶은데요.^^ 드림이가 지금 바로 알려드리겠습니다! 다래 효능 및 먹는 법 다래나무는 암수가 다른 자웅이주 식물로, 5월에서 6월 사이에 꽃이 피고 10월 경이면 열매가 익습니다. 예부터 약으로 사용되었던 다래는 체내의 열을 내리게 하고 갈증을 멈추게 하며 소화불량에 효과가 있다고 알려졌습니다. 특히, 비타민 C가 풍부해 피로회복이나 괴혈병 치료에도 매우 효과가 크다고 하고요. 다래나무 뿌리는 소화불량, 구토, 관절통 등의 치료에 사용되었다고 합니다. 잘 익은 다래에는 독특한 맛.. 더보기
토종다래,참다래,키위 비교 및 다래 효능 과일을 고르면서 모두 꼭 닮았는데 키위, 참다래, 토종다래 등 여러 이름으로 불리는 것에 당혹스럽진 않으셨나요? 토종다래는 우리의 토종 과일이고, 참다래는 키위를 이르는 말인데요. 토종다래와 참다래, 키위의 관계를 살펴보겠습니다! 키위와 다래의 관계 다래는 다래나무과에 속하는 낙엽활엽 덩굴식물로 우리나라를 비롯해 중국, 일본 등 동아시아에서 자라는 식물입니다. 1900년 경 중국을 방문한 뉴질랜드 선교사가 본국으로 돌아갈 때 다래 씨를 가져갔고, 이후 상품화되어 전세계적으로 유명한 과일이 되었다고 합니다. 우리나라에서 나는 다래를 토종다래라고 하고, 키위를 양다래 혹은 참다래라고 부르는데요. 다래와 키위는 사촌관계이고, 참다래는 키위를 이르는 말이라고 생각하면 됩니다. [우리나라에서도 재배하는 참다래] .. 더보기

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