쫄깃쫄깃~ 식감이 예술! 느타리버섯야채 무침 어떠세요? [오감만족 나물리버섯야채무침 어느덧 날씨가 완연한 여름이죠? 오늘도 꽤 더웠어요 ㅠㅠ 더울 때에는 자극적인 것만 찾게 되어서 건강에 잘 신경쓰지 못할 경우가 있는데요. 쫄깃한 식감으로 한 번 먹으면 입맛이 확 돋구는 건강 야채 요리 하나 소개해드리려고 합니다^^* 남녀노소 누구나 좋아하는 야채 버섯요리 보러갈까요~ 버섯은 특유한 향과 쫄깃한 맛 때문에 세계적으로 널리 사랑받고 있는 식품이죠. 버섯에 들어있는 식이섬유는 장의 연동운동을 원활하게 해 변비 해소에 탁월한 효과가 있으며 설사, 위장장애, 여드름 등 변비 때문에 생기는 여러 가지 질병을 예방하는데요! 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 고지혈증, 동맥경화 등을 예방하며, 혈당조절 효과가 있어서 당뇨병 예방에도 좋다고 하네요. 특히 버섯은 채식.. 더보기 오감만족 나물반찬 : 아이몸에 영양만점~ 고사리 녹두전! [오감만족 나물반찬] 고사리 녹두전 느긋한 봄날이 지나 어느덧 여름 날씨가 다 되었네요! 이런 날 아이들과 함께 나들이 가기 참 좋은데요. 각종 햄이나 고기 관련 반찬보다는, 우리 아이의 몸에 참 좋은 반찬으로 색다른 레시피는 어떠신가요? 아이들 몸에 좋고 맛도 좋은 나물반찬 하나 소개해 드릴께요. 네, 바로 고사리인데요~!! 고사리는 면역력 강화에 뛰어나 특히 어린이들이 먹으면 좋답니다. 또한 석회질이 풍부해서 뼈를 강화시키고, 살균과 해독 작용이 뛰어나다고 해요. 쑥쑥 자라나는 우리아이 몸에 좋은 고사리를 먹이면 참 좋겠죠? 단, 성질이 차기 때문에 양기가 부족하거나 본래 몸이 찬 사람은 많은 양을 오래 먹는 것에 주의해야 한다는 점! 그런데 어떤 고사리가 좋은 고사리인지, 또 손질은 어떻게 해야.. 더보기 이전 1 다음
