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아이들 겨울간식 만들기! - 밤수프 & 율란 - 아이들의 겨울방학이 시작되면 엄마들은 이런 저런 고민이 늘어납니다. 방학동안 어떤 공부를 시켜야 할지, 식사는 어떻게 챙겨줘야 할지, 아이들 겨울 간식은 무엇을 만들어줘야 할지, 방학숙제는 어떻게 봐줘야 할지 등 신경 써야 할 일이 한두 가지가 아니기 때문인데요. 최근 초등학교 1학년 방학숙제 중에는 먹고 싶은 요리를 직접 만들어보고 레시피와 느낀점을 써 오도록 했던 것도 있었다고 합니다. 그래서 겨울방학 아이들과 함께 시도해 볼 수 있는 밤수프와 율란 만들기를 해볼까 합니다. 레시피를 보며 숲드림과 함께 아이들 겨울간식 만들어 볼까요?^^ ‘최고의 요리는 최소한의 재료로 최대한의 맛을 내는 요리다’라는 요리업계의 격언이 있습니다. 밤수프가 바로 여기에 해당되는 요리가 아닐까 합니다. 밤수프에는 밤, 우.. 더보기
겨울간식의 최고는 군고구마와 군밤? 하루 사이 기온이 뚝 떨어졌습니다. 몽글몽글 하얀 입김이 피어오르는 추운 겨울엔 간식으로 따끈따끈한 길거리 음식이 생각납니다. 나라별로 보면 미국은 풀드포크와 핫도그, 중국은 호떡과 꼬치요리, 일본은 붕어빵과 타코야키가 대표적인 길거리 음식이에요. 그렇다면 우리나라 길거리 음식에는 뭐가 있을까요? 바로 떡볶이, 순대, 튀김, 군밤, 군고구마, 은행꼬치, 호두과자 등이 있는데요. 그러고 보니 우리나라 길거리 음식에는 맛있는 임산물들이 심심찮게 들어있습니다. 즐기기 좋은 인기 겨울간식 7가지를 소개합니다. ^^ 추운 겨울 길거리에서 사람들의 후각을 자극하는 것은 뭐니 뭐니 해도 구운 음식들입니다. 하얀 연기가 자욱하게 낀 리어카에서 ‘톡톡’ 소리를 내며 구워지는 노란 밤과 노릇노릇하게 구워져 구수한 냄새를 .. 더보기