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호두나무 재배로 7억매출! '청명호두' 임업성공스토리 오늘의 임업인은 품질 좋은 호두 '청명호두' 브랜드를유통, 판매하는박헌용 대표님을 소개합니다! 박헌용 대표님의 임업성공스토리 들어봅시다~ 임업 멘토가 되기까지 드림이 : 안녕하세요~ 숲 나무꾼 드림이에요~ 반갑습니다. 임업 성공 과정에 대해 이야기해주세요. 박헌용 : 안녕하세요.영동호두감영농조합법인 대표 박헌용입니다. 처음에는 산에 있는 참나무를 벌채하여 표고재배를 했어요. 참나무를 벌채하고 난 자리에 호두나무를 심었습니다 드림이 : 호두나무를 심게 된 계기가 무엇인가요? 박헌용 : 저는 '당장 내일이 아닌 10년 후를 내다보자’는 생각으로 호두나무를 심기로 결정했습니다. 악착같이 열심히 재배· 유통하였으며 꾸준한 연구 개발이 성공 요인이 되었지요. 하하 표고재배에서 소득이 생기는 대로 호두 재배 기반 .. 더보기
호두 효능과 호두나무 특징은? 호두과자는 달콤한 팥 앙금에 아그작 씹히는 호두의 고소한 맛이 일품입니다. 호두는 매우 친근한 견과물이지만, 정작 호두 열매를 맺는 호두나무에 대해서는 잘 모르는 분이 많습니다. 어떻게 호두나무에 호두가 열리는지, 우리나라 호두 1등 생산지는 어디인지 호두나무 재배 특징과 호두 효능에 대해 살펴보겠습니다! 호두에는 불포화지방산과 DHA 전체가 풍부해 두뇌발달에 탁월한 효능이 있다고 하는데요. 대표적인 브레인푸드라 학생이나 수험생을 둔 집이라면 호두에 관심을 가지지 않을 수가 없습니다. 또, 정월 대보름마다 부럼으로 인기 있는 견과류이기도 하고요. 호두 효능이 이게 다가 아닙니다. 치매 예방, 불면증, 건망증 치료에도 도움이 된다고 하고요. 다이어트에도 좋은 음식으로도 알려졌습니다. 그러나 호두 100g당.. 더보기
호두나무 열매가 호두가 되기까지 두뇌 발달에 좋다고 알려진 호두. 견과류 중에서도 많은 이들의 사랑을 받는 호두는 딱딱한 껍질 속에 고소하고 영양이 가득한 것들을 숨겨두고 있어요. 가끔은 한 손에 두 알의 호두를 들고 손 운동을 하기도 하는데요, 가끔은 나무에서 어떻게 자라는지 궁금함이 생기기도 해요. 여러분은 그런 궁금증을 가져보신 적이 없나요? 땅콩처럼 흙 속에서 자라는 것인지, 아니면 따로 열매를 가진 것인지... 숲드림이 호두나무 재배지를 찾아가 우리가 알고 있는 호두는 호두나무의 어디서 자라는지 살펴봤어요. 사진으로 보여드릴게요! ^^ 산으로 올라가니 호두나무가 보입니다. 호두 열매는 어디 있는 걸까요? 땅 속? 아니면 가지에 달린 열매? ㅎㅎ 호두는 사진에서처럼 열매로 자랍니다. 큰 대추처럼 보이지만, 저 안에는 갈색의 호두.. 더보기
[동영상] 호두나무 접목하는 방법 호두나무는 수익성이 높은 작물입니다. 그러나 추위에 약하고 재배지의 지리여건에 따라 생장에 제한이 있기 때문에 재배에 있어 주의가 필요합니다. 호두나무 재배를 위해서는 우선 묘목을 생산해야 합니다. 묘목은 크게 종자 파종을 통한 '실생묘'와 접붙임을 통한 '접목묘'로 나뉩니다. 접목을 통해 호두나무 묘목을 생산하는 것은 까다로운 측면이 있지만, 우수 유전 형질을 가진 호두나무를 재생산할 수 있고 열매의 결실을 실생묘에 비해 빨리 볼 수 있다는 장점이 있습니다. 숲드림이 지난 3월 27일(목) 한국임업진흥원이 주관한 '호두나무 양묘 및 유경접목 기술교육'의 접목 실습과정을 동영상으로 소개해 드리겠습니다. ^^ ☞ 호두나무 재배방법, ‘유경접목’ 어떻게 할까요? 더보기
호두나무 재배방법, ‘유경접목’ 어떻게 할까요? 호두나무는 소득이 좋은 작물로 견과류에 대한 사람들의 관심이 높아지고 호두의 효능이 밝혀지면서 그 수요가 증가하고 있습니다. 하지만 호두나무는 추위에 약하고 지리적 제한이 있어 국내에서 재배하기 쉽지는 않습니다. 특히 가지나 잎을 잘라낸 후 다시 심어서 식물을 얻어내는 ‘삽목’ 방식이 안 되고, 둘 이상의 나무를 접붙이는 ‘접목’도 쉽지만은 않습니다. 하지만 호두나무가 가진 단점을 보완한다면 원활한 호두나무 묘목을 생산할 수 있는데요, 숲드림이 종자를 통한 묘목 생산 외에 접목을 통한 묘목생산 방법인 '유경(어린줄기)접목'을 지금부터 소개해 드리도록 하겠습니다. ^^ 보통 식물을 접목하는 방법에는 '할접', '절접', '교접', '설접', '박접' 등이 쓰이는데요, 호두나무를 접목할 때는 '절접법', '.. 더보기
[단기소득 임산물] 수익성 높은 호두나무! 재배방법이 궁금해요? 호두나무 열매는 영양가가 높고 특수용재 생산으로 수익성이 높은 작물입니다. 통계청의 조사에 따르면 2010년 전국의 호두나무 재배 임가는 2,050가구이며, 호두나무 재배로 인한 소득증가는 꾸준하게 이루어지고 있습니다. ‘2010~2011 호두 1ha당 소득분석’ 조사자료를 살펴보면 2010년 총수입은 약1,300만원에서 2011년 약1,500만원으로 상승했습니다. 더군다나 호두나무의 과실인 호두는 놀라운 효능을 가지고 있으면서도 칼로리는 낮은 슈퍼푸드의 대명사로 전세계인의 사랑을 받고 있습니다. 이에 최근 호두나무 재배에 관심을 가지는 사람들이 늘어나고 있는 추세입니다. 오늘은 단기소득 임산물이자, 임가 소득원의 확실한 한 축으로 자리잡고 있는 호두나무 재배방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 호두나무.. 더보기