열무가 곁들어진 비빔국수 황금레시피 늦은 밤 위에서 꼬르륵.. 허기 질 때 치킨 시켜 먹을 돈은 없고.. 라면은 식상해 오늘 야식으로 열무비빔국수 어때? 인스턴트 비빔면은 이제 그만! 집에서도 간편히 만드는 열무비빔국수를 소개합니다 열무국수레시피 재료 소면 200g, 오이 1/4개, 열무김치 2컵 설탕 1/2 큰 술, 간장 1 큰 술, 식초 2 큰 술 올리고당 1 큰 술, 고추장 2 큰 술, 참기름 2 큰 술 참깨 1 큰 술, 삶은 달걀 1개 먼저 소면 200g을 삶아줍니다 TIP 거품이 부어 올라오면 찬물을 조금씩 부어가며 삶아 익혀요 열무비빔국수의 핵심 비빔장 만들기! 그릇에다가 설탕 1/2 큰 술을 넣습니다. 간장 1 큰 술 부어주고~ 식초는 2 큰 술을 넣어줍니다 올리고당 1 큰 술에다가 고추장 2 큰 술 참기름 2 큰 술을 넣어요.. 더보기 삼겹살로 만든 요리 열무로 만드는 열무삼겹살볶음 레시피 안녕하세요~ 이번에는 아삭아삭 씹는 맛이 최고인 열무의 효능과 열무로 만드는 꿀맛 요리에 대해 알아보겠습니다. 열무의효능 열무는 식이 섬유가 풍부하고 비타민C가 듬뿍 들어 있어요. 원기를 돋우는 보양제로 고혈압이나 신경통, 시력이 저하했을 때 효능이 있습니다. 사시사철 쉽게 접할 수 있는 채소이지만 김장철 준비로 심은 무를 솎은 열무는 특히 연하면서 맛이 참 좋습니다! 열무 고르는 방법 열무는 누런 잎이 적고 잎이 푸르며 싱싱하고, 줄기는 너무 굵은 것보다는 살짝 눌렀을 때 부드러운 것이 좋아요 열무 손질 및 보관법 열무는 잎과 줄기가 연하다 보니 오래 두고 먹기에는 적당하지가 않아요. 2~3일 정도 냉장 보관이 가능하지만 그 이상 둘 경우에는 팔팔 끓는 물에 대처 물기를 살짝 짠 다음 포장해서 냉동 보.. 더보기 이전 1 다음
