산양삼 품질은 어떻게 관리되나요? 산양삼은 산양삼은 소비자의 보호 및 품질향상을 위해 「임업 및 산촌진흥 촉진에 관한 법률」에서 특별관리임산물로 지정됐어요. 지정 이후, 산양삼의 재배시작, 재배과정, 유통 및 판매단계까지 한국임업진흥원으로부터 품질을 확인 받아 판매하도록 하는 품질관리제도가 운영·관리되고 있는데요. "산양삼 품질은 어떻게 관리되나요?" 오늘은 품질관리제도에서 생산과정확인에 대해 알아보기로 해요. 생산과정확인이란? 생산과정확인은 품질관리제도의 일련의 과정 중 하나로, 산양삼이 청정하게 재배되고 있는지 확인하기 위한 과정이에요. 품질관리제도 절차도[출처 : 산양삼정보다드림] 생산신고 한 날로부터 3년이 되는 날 전후 2개월 이내에 현장을 나가 재배자가 기록한 생산과정기록부의 정확성을 현장조사를 통해 확인합니다. 무엇을 확인하.. 더보기 이전 1 다음