머루 생산지 무주고장의 비밀 우리나라에서 가장 유명한 머루 생산지는 어디일까요? 대표적으로는 경기도 파주, 강원도 평창, 고성, 전북 무주, 경북 봉화, 울진, 경남 함양, 산청 등이 있습니다. 그중에서도 머루를 가장 많이 생산하는 대표 지역은 전북 무주라고 할 수 있는데요. 무주는 전국 생산량의 40%인 23만kg(생산액:6억79백만원, 2015년 임산물생산조사 기준)의 머루를 생산합니다. 과연 어떠한 특성이 있기에 무주에서 많은 머루를 생산하는 것일까요? 머루의 재배적지 머루는 산 중에 계곡이 흐르는 주변으로 낙엽이 많이 쌓인 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 토층이 깊고 기름지며 습기가 이상적이기 때문이죠. 가장 좋은 위치는 산의 정상부보다 아래쪽에 있는 곳 입니다. 무주는 84%가 산이며 덕유산 자락으로 하여금 맑은 물과 깊은 .. 더보기 이전 1 다음