시원한 도토리묵밥 만드는법! 오늘은 다이어트에도 좋고! 여름에도 시원하게 묵을 수 있고! 곱배기로 먹어도 살 안찔것 같은 도토리 묵밥을 만들어 봐요~ 괜찮아.. 맛있게 묵으면 0kcal이야 도토리묵밥 만들기 [필수재료] 도토리묵 1모 다진 신 김치 4큰 술 오이 1/4개 참깨 1/2큰 술 김가루 약간(고명) [육수재료] 다시마 10cm 2장 멸치 10마리 간장 1큰 술 식초 1큰 술 설탕 1/2큰 술 소금 약간 [김치양념] 참기름 1/2큰 술 설탕 1/2 큰 술 도토리묵밥에 들어갈 육수를 먼저 만들어볼게요 준비한 멸치 10마리를 내장을 제거하고 비린내가 덜나게 팬에 먼저 볶아주세요 멸치를 볶은 곳에다가 물을 넣고 다시마도 퐁당~ 10분간 끓여 육수를 우려냅니다. 멸치 다시마 육수에 간장 1큰 술, 식초 1큰 술, 설탕1/2큰술, 소.. 더보기 도토리묵과 도토리묵무침 만드는 법 봄이 본격적으로 움트는 3월이 찾아왔어요. 남녘 제주에는 벌써 유채꽃과 벚꽃이 봄나들이 여행객들을 맞이하고 있다고 하는데요, 조금만 있으면 전국 곳곳에서 봄꽃의 향연이 펼쳐지겠죠? ^^ [도토리묵과 도토리묵무침 만드는 법] 숲드림은 3월을 맞아 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋우는 도토리묵을 직접 만들어, 향긋한 맛이 일품인 냉이와 함께 도토리묵무침을 만들어 볼까 해요. 생각만 해도 입안에 군침이 가득 고이시죠? ^^ [도토리묵과 도토리묵무침 만드는 법] 남녀노소 누구나 좋아하는 도토리묵은 봄철 황사, 미세먼지등에 들어있는 중금속을 배출하는 효능이 있다고 알려져 있고요, 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 효과적이에요. 도토리묵은 간장에 찍어 그냥 먹어도 좋지만, 제철채소와 함께 도토리묵무침으로 만들어 먹으면 잃기.. 더보기 추석 성묘기간, 밤•버섯•도토리 등 임산물 불법채취 시 벌금 2천만 원! 매년 음력 8월 초하루를 전후해 후손들은 조상의 묘소를 찾기 시작합니다. 객지로 떠난 가족들이 모두 모이는 민족의 명절 추석을 앞두고 조상님의 묘지를 돌본다는 것은 과거로부터 전해져 내려오는 아름다운 풍습인데요. 산림청에서는 추석을 맞아 벌초와 성묘를 위해 조상의 묘소를 찾는 지역주민과 귀향한 성묘객의 편의를 위한 방안으로 임도를 개방했습니다. 임도는 목재 운반이나 산불진화, 병해충방제 등 산림경영을 위해 만들어진 도로를 뜻하는데요. 평소에는 폭이 좁고 경사가 급하며 커브 구간이 많아 사고 위험이 커서 일반인의 출입을 제한하는 곳이지만, 9월 말까지는 임도(林道) 15개 노선, 570㎞을 개방하여 좀 더 편하게 산에 접근할 수 있게 되었습니다. 이를 위해 지난 7월부터 임도관리원들은 길을 보수하고, 임도.. 더보기 이전 1 다음
