만물상에 나온 느타리버섯튀김 만들기 아이들 간식에 딱 좋은 쉽고 맛있는 뚝딱별미! 살림9단 만물상 강인숙 요리사가 선보인 느타리버섯튀김 만드는법을 알려드릴게요 [필수재료] 느타리버섯 2줌 (200g) 튀김가루 1/2 Cup 달걀 1개 [선택재료] 다진 청고추 1T 홍고추 1T [계량법] 1T = 1큰 술 1컵 = 200ml 느타리버섯을 깨끗이 손질 해 면보를 이용해 물기를 최대학 꽉~짭니다. 꽉~ 수분아 어디갔니? 물기를 없앤 느타리버섯을 그릇에 넣고 튀김가루 1/2 Cup, 달걀 1개를 넣어 섞은 후 다진 청고추 1T, 홍고추 1T를 한번 더 섞어주세요 반죽까지 완성 된 느타리 버섯을 달군 기름에 튀겨냅니다. 지글지글 넘나 기대되는것 완성되고 있드아...! 채에 걸러 한김 식힌 후 TIP 다시 한번 튀겨 내어 바삭함을 더해주세요 씹으면 .. 더보기 이전 1 다음