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느타리버섯요리, 고기반찬 부럽지않은 쫄깃쫄깃 느타리버섯볶음 밥상 단골 손님 느타리버섯! 고기반찬 부럽지 않은 쫄깃 쫄깃한 느타리버섯볶음 만드는 방법 함께 보시죵~ 느타리버섯 요리는 재료가 참 간단해 요리 초보자도 손쉽게 만들 수 있답니다. [필수 재료] 느타리버섯 1팩(200g) 당근 1/4개 양파 1/2개 [양념 재료] 간장 1T 소금 약간 후추 약간 참기름 1/2T 참깨 1/2T 느타리버섯볶음을 만들기 위해서 먼저 버섯을 손질해줍니다. 느타리버섯과 같이 볶을 양파와 당근은 채 썰어 주세요. 적당히 달군 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근, 버섯을 넣어 센 불에서 볶아줍니다. 불이 약하면 버섯에 수분이 나오니꼭 센불에 볶아주세요! 간장과 소금, 후추 약간을 넣고 참기름을 넣어 섞어주세요. 마지막으로 볶아진 느타리버섯에 참깨를 뿌려 고소하게 마무리~ 참 쉽죠? 느.. 더보기
쫄깃쫄깃~ 식감이 예술! 느타리버섯야채 무침 어떠세요? [오감만족 나물리버섯야채무침​ 어느덧 날씨가 완연한 여름이죠? 오늘도 꽤 더웠어요 ㅠㅠ 더울 때에는 자극적인 것만 찾게 되어서 건강에 잘 신경쓰지 못할 경우가 있는데요. 쫄깃한 식감으로 한 번 먹으면 입맛이 확 돋구는 건강 야채 요리 하나 소개해드리려고 합니다^^* 남녀노소 누구나 좋아하는 야채 버섯요리 보러갈까요~ 버섯은 특유한 향과 쫄깃한 맛 때문에 세계적으로 널리 사랑받고 있는 식품이죠. 버섯에 들어있는 식이섬유는 장의 연동운동을 원활하게 해 변비 해소에 탁월한 효과가 있으며 설사, 위장장애, 여드름 등 변비 때문에 생기는 여러 가지 질병을 예방하는데요! 또한 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 고지혈증, 동맥경화 등을 예방하며, 혈당조절 효과가 있어서 당뇨병 예방에도 좋다고 하네요. 특히 버섯은 채식.. 더보기